前列腺结核

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进阶版南瓜汤生姜香茅南瓜汤 [复制链接]

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南瓜汤很简单,大家都会做,不同的是这款南瓜汤额外加了一点调味蔬菜增添不一样风味,很适合在家里制作。

By益点烘焙

用料

南瓜1kg生姜30g香茅30g洋葱g胡萝卜00g黄油50g奶油00g盐适量鸡汤1.5L青苹果1个南瓜籽1把

做法步骤

1、1,首先准备好制作南瓜汤原料。

、,  黄油炒香生姜,然后在加入洋葱。

3、3,  然后加入胡萝卜,炒软后加入南瓜

4、4,  南瓜炒到微微变色,加入鸡汤,然后放入香茅

5、5,南瓜煮软后转小火在煮半小时,然后把香茅捞出,用手持粉碎机粉碎.

6、6,将盐和奶油加进去,调味,然后就可以出盘在汤上边装饰一些南瓜子和青苹果丝,增加口感和外观。

小贴士

鸡汤没有,可以用水代替。香茅一定要取出再进行粉碎,或者粉碎完过滤。南瓜汤里适量加入胡萝卜是为了颜色更好看,同时也能增添口感风味,如果一些南瓜本身颜色就很红很熟,可以缩减或者不加胡萝卜。

南瓜的营养功效

中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

1.防癌治癌

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

6.南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

南瓜的饮食禁忌

南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。
  

发物之一,服用中药期间不宜食用。

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