不是紫薯
不是洋芋
也不是雪莲果
小伙伴们真是脑洞大开呀
是地地道道的八月瓜
如今，市场上水果多种多样，却很少有人见过这种八月瓜，八月瓜也算得上的是一种高价的水果，如果你看到这种水果的话可以买来尝尝，味道真的是很好吃，农村老人还经常会说“八月瓜，九月炸，十月打来哄娃娃”，可见八月瓜甜美的味道都可以拿来哄娃娃了，而且还有很高的营养价值，多吃有益身体健康。
很多人都不知道八月瓜是什么，其实，八月瓜又名九月炸，它是在每年的八、九月份才成熟的果品，而且成熟了的，会自然地裂开一条大大的口，所以也有人叫它九月炸。它是一种野生果品，八月瓜由于是野生的瓜，在中国计较少的省份有，所以相对来说它的价格是较平时我们吃的苹果、香蕉都要贵。但是它的营养价值以及功效是绝对值得这个价格的，因为它不仅仅是果实可以吃，含有丰富的营养价值，它的皮、它的籽、它的茎、它的根、它的叶全部都可以作为药用或者晒干。
道县万家庄街道七一村种植大户蒋安庆的八月瓜的基地里，看到八月瓜开花了，就象窗帘一样，由花梗、花序轴、花朵组成，比较好看。
八月瓜原本生长在深山密林中的山珍野果，少有大规模的人工种植。近年来，道县万家庄街道七一村种植大户蒋安庆组建攻关团队，经过不断摸索和精心培育，成功把八月瓜从大山深处移栽到了普通地里，有望在今年八月喜获丰收。
八月瓜实形似牛腰子，其果肉富含果糖、维生素、氨基酸及多种矿质元素，营养价值丰富，有“中华肾果”之美誉，受到越来越多消费者的青睐。万家庄街道七一村的八月瓜种植基地里，只见一条条藤蔓有规律的排列着，远远望去像一支军队在列队接受人民和党的检阅，甚是壮观。
道县种瓜得瓜农民合作社负责人蒋安庆告知：“这个八月瓜是我们小时候在山里吃的野果子，因为这个营养价值很高，所以我们把它引进过来种植。现在我们一期种植、可以挂果的有多亩，每亩的产值可以达到一万元左右。”
目前，七一村合作社共有八月瓜基地多亩、黑老虎基地40多亩、柑橘基地多亩、计划新建生猪养殖基地多亩。安排贫困户就业27户，安置就业人员50多人，有效带动了当地特色产业的发展，带动农户和贫困户增收致富。
据道县万家庄街道七一村党支部书记廖銮志说：“我们合作社的成立主要是为了带动七一村这27户建档立卡贫困户和一些年纪大的不能出去务工的村民在家门口能够有一份工作、稳定的收入，带动他们在家门口有事做。”
真希望这种水果的种植技术能够广泛的应用，这样就可以吃到比较便宜的八月炸了，你吃过这样的水果吗？味道怎么样？
八月瓜的全身都是宝啊，别不识宝啊！它的功效就是清热利湿、活血通脉、行气止痛。八月瓜不但营养丰富，使用价值高，而且药用价值更高，所以，这也是我们这些普通人不知道它的存在的原因，因为它更多地被用作药，所以对于治疗一些疾病的效果是相当地好，特别对食道消化系统炎症和肿瘤、乳腺癌、肺癌、肝癌、前列腺癌等多种疾病都有很多的治疗功效呢！
八月瓜果肉可以鲜吃，也可以加工成果酱、果汁、果酒、果醋；八月瓜的花、嫩叶、嫩硝、鲜果、果皮都可以被加工成为保健茶；籽还可以榨油是最好的保健食用油；除此之外，根、茎、叶、花、果、籽、果皮，还可以加工成中药；果皮还可提炼果胶，含量高品质好无农残，是加工食品、保健品、药品的重要原材料，将在食品、饮料、保健品、药品领域声誉都很高呢。
常吃八月瓜鲜果，可使胸腹气息调畅通达。由于八月瓜能理气散结，近年来用于治疗淋巴结核，乳腺癌和消化道癌肿。所以，不要错过啦！