杨会长跟介绍说,阳澄湖面积约18万亩,而螃蟹养殖分为东中西三个区域,养殖方式分为三种:围挡式,一亩可放三四百只蟹苗,可种植水草、投放鱼苗等,这种养殖方式占3.2万亩,产量是最高的,每年有1000吨左右;半封闭式,一亩放苗不超过100只,也可种水草、放鱼苗,这种占近5万亩;再有就是自然养殖,有近8万亩。而每年阳澄湖大闸蟹的产量都维持在2000吨多一些。
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