营养保健品(统称为营养素)分为两大类：
一类是功效型，一般以中草药为主要成分，例如：虫草既能滋养肺阴，又能温补肾阳;大枣具有改善睡眠的药理作用等，它们具备药食同源多重功效，既能入药，又能当食物一样用来充饥，因此，营养素不是药，但是，的确可以发挥其辅助治疗疾病的作用。
另一类属于营养型，一般以补充人体所需的七大营养为目的，例如：维生素、矿物质、膳食纤维等，都是人体普遍缺乏的微量元素，而长期缺乏微量元素，是产生慢性疾病的根本因素之一，因此，根据个体因素，适量补充微量元素，发挥营养治疗的作用，是目前改善和预防慢性疾病的最直接手段，应尽快应用于临床治疗。
营养素的缺乏会产生各种疾病，例如：缺钙会导致过敏、高血压;缺钾会导致心速过快;缺乏维生素B会导致老年痴呆;长期缺硒会诱发肿瘤;补充番茄红素可以改善前列腺疾病;补充维生素C可以治疗感冒等等。
营养素不是药，可是，为什么能调病?
一、营养素可助“文明病”患者康复
有一种现象是不容否定的，那就是生活水平提高了，病的种类也增多了，各种各样的“文明病”都出现了，而且大部份是慢性病，这与现代的生活环境饮食和个人的生活习惯分不开的，各种物质(空气、水、化肥、农药、食品添加剂等)的污染，生活节奏与压力的增大，饮食营养的不全面或者因过剩导致人体内*素的积累，营养成份的失调与微量元素和矿物质的严重缺乏，致使产生了各种各样慢性疾病。
一个人缺乏每一种微量元素，矿物质等营养素成份如果持续五年的话，相应的疾病就会产生，而解决的办法简单说就是三个：清、调、补。即清除体内*素，调理八大系统，补充全面均衡的营养，提高人身自身免疫力，这些营养素都可以解决。
我们都知道营养素不是药，但是它却可以辅助人体清除自由基、平衡阴阳，打通经络，调理气机，扶正固本，提高人体免疫机能。
特别针对脂肪肝、糖尿病、高血压等慢性疾病，药物只能维持指标或控制病情不再继续恶化，但营养素却能从根本上调节血脂，辅助预防心脑血管疾病。
二、只要吃得全面，不挑食就用不着营养素
在不了解营养素的时候，提起营养素，心里就嘀咕：“营养素嘛，不就是那些维生素、矿物质，只要在日常生活中不挑食，是用不着营养素的。”但是随着对健康和营养素的深入了解，对营养素的态度有了彻底地转变。
三、营养素不是药为什么能“治病”?
营养素它不是药，但它具备药的疗效，它不是药，所以没有药物的副作用。营养素含有多种功效成分，具有多种保健功效，如：调节免疫，提供全面均衡的营养，增强造血机能，杀菌抗炎，促进组织再生和伤口愈合，降血脂，降血压，防止血管疾病及机体新陈代谢，抗突变，抗肿瘤，抗癌、免疫调节、降血糖、健肠胃、防治肠胃疾病、抗辐射排*、解*、保护肝脏、抗衰老的等作用。
人们知道中医是不会用一味中药给病人治病的，他们通常会找些在疗效上能相辅相成的中药配成一个方剂给病人治病。这种经过配伍的方剂成分相得益彰，有助于人体对疗效成分的吸收利用，其疗效比一味中药疗效要强很多。营养素同样是经过科学配制，使各种有效成分相辅相成，相得益彰。有效成分全面、丰富，吸收利用率高，所以拥有众多显著的功效。
在日常生活中，许多食品也含有多种疗效成分，比如茶叶，研究发现茶叶中含有多种具有营养和保健作用的化学成分，茶叶里的茶多酚和茶多糖具有抗肿瘤、抗动脉硬化、延缓衰老、抗辐射、增强免疫功、降血压……等多种保健功效。那为什么有些人喝了一辈子浓茶，照样长肿瘤，照样患动脉硬化呢?那是因为只有极少量茶多酚和茶果糖能溶解到水里，因此能被人体吸收到的也就微乎其微了。但营养素却是经过严格选材和精制的，首先选用的就是有效成份比例高的原料。
另外，营养素具有增强免疫力，促进细胞再生，促进康复的功效，这是大多数药物不具备的功效，却对慢性病患者的痊愈具有重要的意义。更重要的是服用营养素时：不排斥药物治疗、手术治疗、物理治疗、运动治疗、饮食治疗等其它治疗方法，并对这些治疗方法的疗效有增强作用，实际上服用营养素是在原来综合治疗的基础上又增加了一种治疗方法，自然比单一的药物疗效更显著。
四、健康产业：功德无量的事业
有病需吃药，不吃病难好，好象已经成为人们根深蒂固的观念，其实这里面有几个误区。
1、人体自身就有免疫系统，只要免疫系统能够正常工作，人一般是不会得病的，所以我们应该把重点放在提高自身的免疫能力上。而提高免疫能力最有效的手段之一就是吃优质的营养素，而不是靠吃药打针输液。药吃久了，人体会产生依赖和抗药性，免疫系统也开始懒惰，免疫机能会越来越差。
2、是药三分*。药物中含有*素，国家也允许药物中含有一定的*性，这是大家都知道的，所以患者吃的药越多越久，身体的病就越多，往往得治好了这里，那里又出问题。现实中很多病人最后都是多系统损伤、多系统衰竭死亡的。
3、人是靠营养活着，而不是靠药物。人想活好，应该从营养出发，而不是一味地靠药物。西药是治症的，中药是治病的，营养素是提升免疫力的。
4、病的好转要靠两个方面。一是药物的暂时维持和控制，阻止病情进一步加重恶化;二是自身调理机能的加强和提高。而自身调理机能的加强和提高，吃优质营养素是非常重要的途径。药和营养素是不能互相替代的，我们不能迷信任何一方面。很多慢性病人，吃了多年的药物，病是越吃越重。这部分朋友，应该转换下思维，走一走另外的路。
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因此，坚持食用山药粉完全可以使人体的内环境长期保持健康的弱碱性状态。
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不要总以为疾病离我们很远，更不要让健康埋有隐患。没有病不等于健康，持续养生、才能健康一生，因为养生就是养命，所以我们养生不单是对疾病的治疗，更重要的是在疾病没有到来之前提前做预防！
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注：本品不可代替药物使用预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇